本期报告,BlueMC分析师将通过数据分析对2017美食综艺节目进行全面的盘点和趋势观察,以期解决来自综艺、观众、品牌主的“美食综艺”困惑:
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高流量艺人=高收视率?
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节目话题多=观众热度高?
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讲故事卖情怀还是拼明星厨艺?
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观众是否在意内容抄袭?
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美食综艺品牌赞助收效如何?
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究竟是艺人的品牌,还是品牌的艺人?
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美食类综艺节目热度排行
核心发现:
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电视收视率TOP5分别是:《向往的生活》、《12道锋味》、《亲爱的客栈》、《中餐厅》、《青年旅社》;
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热议明星喜好度Top5分别是:易烊千玺、谢霆锋、刘涛、王源、阚清子。
美食类综艺节目制作趋势分析
核心发现:美食综艺制作逐渐出现故事情节大于美食主题的同质化趋势,而高播放量的节目仍不乏被疑复制与抄袭之嫌;
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美食+明星厨师,美食+慢生活,美食+旅行, 美食+话题为当下几大热点主题,但大多故事情节大于美食主题;
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节目形式简单、没有紧张刺激的游戏规则、使得慢综艺受到大众的青睐与好评;
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在传统卫视中,湖南卫视,浙江卫视仍为美食综艺的主力播放频道;美食综艺制作渠道从几乎完全依靠传统电视台内容的输入,转向部分依靠视频网站自制。
美食类综艺品牌赞助效果分析
核心发现:对于已有一定市场基础的食品品牌来讲,选择美食主题鲜明,艺人形象深入人心的节目,能够很好的借助节目内容的好评度与品质感提升品牌自身的质感。
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《12道锋味》的赞助品牌蒙牛优益C的品牌认知度与品牌好感度均高于Top10平均线,综合效果最佳。
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立白洗衣液在《中餐厅》的微博讨论中收获最多的品牌认知,多样化的植入方式以及《立白中餐厅之歌》的幽默新奇的冠名方式引发了网友热议。
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《12道锋味》的主持及嘉宾阵容为节目带来较大影响力。《中餐厅》的花式植入玩法及高热播量为赞助品牌带来了较强的认知,两档节目的品牌赞助效果最佳。
热播节目案例分析
核心发现:美食综艺正确打开方式的三大关键点——节目整体节奏紧扣美食主题;生活感而非话题秀;花式植入造就最佳品牌认知。
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作为Top10里唯一一档全球发行的综艺节目,《12道锋味》以爱情、亲情、友情为主题,同时并没有过度消费艺人话题,节目的整体节奏紧扣美食主题,综艺主流感与国际感提高了整体的观众好感度。即将于12月9日上线的第四季《锋味》,玩法已升级为由谢霆锋带领8位锋厨到世界各地与顶级大厨PK,看点十足。
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在不消费艺人话题的情况下,《向往的生活》收视率和喜好度均位居首位,大部分声量由UGC主导,触动到观众的是节目主题而非节目话题,好综艺归根结底要依靠的是内容。
结论与发现
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