世间万物，唯有爱与美食不可辜负

作为资深吃货的小编怎能错过12号开播的国版《深夜食堂》，但俺的期待就伴随着老坛酸菜牛肉面的大特写被无情地击碎了……碎了……了。

“人家有的是灵魂，他有的是广告”，豆瓣上超90%的小伙伴给了最低分2分……感谢素未谋面但“志同道合”的你们，是你们“治愈”了我的心。

注：图片来源于豆瓣

不可否认，国版《深夜食堂》还是「火」了，毕竟能把 9 分原作翻拍成 2 分也不简单。根据清博指数日常监测64万+公号数据显示，从12日开播到今天，与《深夜食堂》的相关发文约864篇，总阅读547万+，其中10万+爆文有12篇，而12篇爆文中竟然有9篇都是吐槽文。

中国版《深夜食堂》：“中国夜宵无美食？”

这次大家一反常态，吐槽最多的不是演员、人设、演技、改编风格、广告植入、剧情……而是“别闹了，这根本不是中国的深夜食堂好嘛？”劳累了一天下个饭店打打牙祭就吃泡面，大家的内心是崩溃的……

注：图片来源微博

@国版《深夜食堂》，对不起，这是你们的“深夜”，不是我们的宵夜！论夜宵文化，哪儿比得过咱大中国？

在中国，夜间的美食在大排档、烧烤摊、路边推车，要的是那骨子里的烟火气

中国人夜宵最爱：小龙虾？

现实生活中最能带来正能量的，恐怕就是美食。大家都说，“没有什么过不去的坎，如果一顿好吃的不行，那就两顿。”现在正是初夏，宵夜盛行时，你是不是也常约着三五好友搓一顿？

在清博舆情系统监测“宵夜”，数据统计时间段为6月15日10点-16点，关于“宵夜”的相关信息总计3514条，你猜猜最热门的主题词是什么？没错，就是你们最爱吃的的“小龙虾和龙虾了”！

注：信息来源于清博舆情系统

根据相关统计显示，在全国3万亿元的餐饮市场中，小龙虾市场规模超过千亿元，而且，小龙虾的市场供应呈现持续扩容的态势，“夜宵界人气红人”当属小龙虾莫属。

除了小龙虾，大家夜宵还最爱什么呢？小编为了找到答案，真是“鞠躬尽瘁死而后已”，扒了N条微博后，小编发现烧烤和火锅也是“夜宵界天王”，相关数据表明烧烤自2005年起以每年56.4%的速度迅猛增长，餐饮界22%的营业额由火锅贡献。

“夜宵界三大人气天王”已聚首，看看“吃货们”都在哪儿？

吃货城市排行：北京才是“吃货”聚集地？

为了找你们这些吃货，小编真是操碎了心。小编将小龙虾、烧烤、火锅三者综合起来利用清博舆情系统进行数据对比，结果嘛，当然就在下面喽：

注：数据来源于清博舆情系统

上图为火锅、烧烤、小龙虾的媒介分布，在微博、客户端、微信等移动端遥遥领先，看来大家平时谈论得真不少哇。不过，夜市上的烧烤/小龙虾/火锅，确实每一种拎出来都能让大家垂涎三尺。

注：数据来源于清博舆情系统

从火锅、烧烤、小龙虾发布热区分布来看,与火锅相关的信息主要来源北京(1850条)、四川(360条)和广东(319条)；与烧烤相关的信息主要来源北京(1909条)、山东(306条)和广东(291条)；与小龙虾相关的信息主要来源北京(2313条)、广东(276条)和江苏(271条)。北京毫无疑问是榜首，北京，你果然是大帝都，聚集的吃货不要太多哦！吃货们讨论吃不要太多哦！然后分别是四川、广东、重庆、江苏、浙江。

夜宵是年轻人的天下，就餐占比高达74.5%

说到夜宵，绝对是我们年轻人的天下，根据《中国餐饮报告（白皮书2017）》显示，年轻人已经成为餐饮消费绝对主力，占比高达74.5%。所以在中国大大小小的城市，我们可以看见有无数个深夜，年轻人在小吃摊上演着悲欢离合。

《2017年轻食客餐饮潮流报告》显示，截止2016年，80后和90后的年轻人突破四亿，占全国人口的三分之一，他们外出就餐频次已达62.3%,贡献了74.5%的餐饮消费，果然是餐饮消费的主力军。

注：图片来源于《2017年轻食客餐饮潮流报告》

根据《夜宵消费习惯调研报告》显示，月收入在6000-9000元的人群最爱去吃夜宵，占比40%，而收入在9000-12000元的人群占比17%,收入在3000-6000元的人群占比15%，收入在12000-15000元的人群占比12%，他们是夜宵的第二梯队人群，这也说明收入在3000-15000元的人群是夜宵消费的主力军。

注：图片来源于《夜宵消费习惯调研报告》

而《2015年中国外卖O2O用户属性、群体、渠道报告》指出，目前使用外卖预定夜宵的比例已达到27.3%。随着外卖服务的活跃，夜宵这种非常规时段的服务将逐渐变得更加火热，而最喜欢点外卖的是学生族和普通上班族，依然是年轻人占主力。

注：图片来源于《2015年中国外卖O2O用户属性、群体、渠道报告》

文章正文到此结束，看完了，舌尖是不有点痒了？今晚是不是很想去撸个串？还等什么，大排档见！