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新零售究竟是什么?我对新零售的思考

来源:人人都是产品经理 291122

笔者做了近一年的电商产品,在这一年我对不同的2c电商产品有很大的理解,同时也对新零售的进行了思考:到底新零售究竟是什么?它要解决什么问题?

货架

 

首先要理解新零售,我们必须先了解传统零售商和互联网电商到底有什么不同的特点,各自解决了什么问题,而作为新零售的新型互联网商城能解决其中的什么问题。

要理解传统零售商,必须先理解传统零售商的供应链。

传统零售商是由:工厂—代理商—经销商—批发商人—零售商;就算有些剔除了有些批发商直接从代理商手上拿货,那传统零售商的供应链,基本上都要经过两层以上的经销商才能到达零售商店。

所以传统零售商从工厂到顾客的手中价格起码要翻三倍以上,传统零售商普遍比电商贵很多的原因就在这里。

那么为什么在电商出世以后,商品价格几近腰斩的情况下,传统的零售还得以存活至今,那就是得说明传统零售商的特点:

  1. 即时获取:零售都是线下附近商店,你要购买时就可以即时获取。
  2. 邻里关系:线下的小百货小超市的购买对象都是附近邻居,长久的来往都存在或多或少的朋友关系。(超市除外)
  3. 当场验货:你要购买商品可以先查看商品真实的形状和抚摸真实的质感。而互联网上的商品,你只能看到失真的美图。
  4. 当场试用:当一些耳机或电子类等产品,其实客户更倾向于当场试用产品的使用状况。
  5. 快速咨询产品:当你不知道商品在哪,商家可以快速指引,另外你不明白商品如何使用或者有疑惑,商家可以快速解答指导,甚至手把手教导。
  6. 即时退货:当商品拿回去,不符合使用或存在问题可以即时退还商品。

说完了零售行业的特点,我们来说说电商行业的情况。

电商行业一般由代理商,经销商,甚至厂家直接售卖顾客,另外中间缺少了多个环节和商铺,直接售卖给用户。不得不说在几近腰斩的价格下仍然存在非常高的利润,甚至比店铺还高。最大的缺点时购买完成后还要长时间的等待送达。

那么在这样的情况下,为什么还有超多用户还选择电商购买模式呢?我们来说说电商的特点:

  1. 价格超级优惠:超低的价格,可以使顾客放弃对产品当场验货的需求,另外对于不着急的商品甚至放弃了即时获得,选择长时间等待。
  2. 商品非常多样:商品的多样性,使顾客拥有更多的选择空间,其实更多的选择空间是在与自己匹配的价位上选择更好的商品。另外就是线下没有的商品,也能在线上可以购买到。
  3. 可以即时咨询:顾客用户问题时可以及时咨询商家,虽然这种咨询没有线下来得全面,但是在可以退货的情况下,顾客还是可以接受的。另外对于复杂问题商家也可以使用视频进行手把手解惑。
  4. 可以退货:对于不满意的商品可以退货,这其实是对顾客的最大保障,因为网上购买商品时是无法当场验货的,所以购买时始终有疑虑,这些疑虑最终被可退货冲淡。

不得不说拉动电商消费的其实是低廉的价格和商品的多样性选择,这两样使得顾客忍受着长时间的送达和退货的繁琐步骤。

说完了电商和零售业的特点,我们再来思考新零售究竟是要解决线下就零售的什么问题:

  1. 低价销售:首先新零售绝对是要解决商品的价格问题,所以必须尽量减少中间的供应商问题;
  2. 商品多样性选择:商品的多样性问题,让用户更好的买到与之相匹配的产品;
  3. 结算时的长时间等待:解决了超市中结算时长时间的等待问题。

 

现有的案例对比


无人超市:要说新零售,不得不说下马云的无人超市,大家都说是中国的大叔大妈素质低导致超市无法开售下去,我完全不这样认为,如果是这样简单,马云雇两个安保人员完全可以解决这个问题。

其实无人超市太把逛超市当回事了,其实要知道去超市的都是家庭主妇,或者买一些生活必须用品的人,真正一家三口或者是情侣,还是两三个结群去的真的非常少。

其实女性逛街其实是出于了解朋友或对方的乐趣还有就是聊天的乐趣,其实你真正看女性一个人逛街逛得超级久的很少。

因为你和朋友单独呆在一起,可以找到很少的话题,就算找到话题也难免聊着聊着聊到尴尬话题。而在商场里,女性很容易找到一些话题,就算聊到尴尬的事情也立马可以找话题转移。

因此你想找个女朋友就多和她逛街吧!很快可以拉近距离。

不说废话了!另外如果逛超市很重要,我想那些小商家早早关门算了,因为顾客在他们的门店停留不到5分钟,完全没有逛的乐趣。

所以不得不说这是他的失败,另外最失败的莫过于商场无导购人员,对于不了解或不明白的商品根本没人理你(这时候的顾客真可怜)其实你去超市看,超市的导购被咨询的频率还是很高的。

另外我看网上讲,顾客买完后,直接走出店直接扣费。我不确认这扣费过程中有没有让顾客再确认一下。如果没有的话,我会很害怕的,我的电子钱包还能安全吗?另外我对自己的消费太迷茫了。

还有售价和退货,如果售价和外面一样货差不多,然后不可以退货。我觉得这新零售相对现有超市完全无优化点,只是解决了排队问题,然后拥有更糟糕的体验。

  1. 天猫和京东小店:只能说加盟于京东和天猫,优化了仓储和服务,还有进货选择优化等,整体上根本没有亮点可言。
  2. 京东到家,盒马生鲜,每日优鲜:京东到家是结合线下已有的超市和商店提供一小时内送到家的服务,整体还算不错,不过未能解决价格问题,另外送货也是很贵。相对于盒马生鲜和每日优鲜,解决了部份商品价格优惠问题,不过在肉类产品上比市场不新鲜,同时价格也不低甚至偏贵。
  3. 无人售货机:商品价格和市场持平甚至更贵,饮料没冰冻,商品种类少得可怜。

 

新零售究竟是什么样的


我根据现在的特点脑暴了一下,相出了很多方案,比如移动货车,一栋楼里不同的家庭主妇各卖不同的商品进行交换,在小区门口打造无人售卖小店,等等方案都被我剔除了。

最后我得到的结论是,新零售是一个封锁的大仓库加前端的售卖机。

想象一下,如果新零售的内在是一个大仓库,而面对顾客的是一排售卖机,这种布置的话,可以大大的节省空间,从而加大商品的多样性;另外选址不一定是大卖场,比如仓库,民房等等,只要有一定的人流量离居民区近即可,节省了店铺租金和装修费,降低了成本。

而前端的顾客只需要在售卖机面前用一个类似电商购买的界面里面有各种商品的详细介绍,通过操作售卖机购买,遇到不懂的问题可以直接用语音与客服咨询;购买完成后,旁边有一个出货口,等上一到二分钟可以立即取走商品。

另外也可以配上APP,在家里选好商品后到售货机扫描取货,若是懒得出门直接使用一小时送达,但是必须支付送货费用。

另外在旁边还有专门的自动退货机或专门的退货平台可以直接退货。

总结一下:

  1. 商品多样性:由于仓库式的存放大大节省空间,让仓库拥有更多的存储容量,因此可以存放更多种类商品。
  2. 低廉价格:由于仓库无需花大笔装修费用,另外场地更加自由,同时拿货直接从厂家或者代理商,因此价格更加便宜。
  3. 快速结算和取货:由于没有结算平台和商品货架空间的限制,可以布置更多的售卖机,另外也可以直接扫描APP进行购买(相信大多数人会选择APP购买),所以更加方便顾客。
  4. 即时咨询:这里必须训练一批不同分类的商品咨询客服,让她们可以快速为顾客解惑,同时也要制作一些教程视频。
  5. 送货上门:当商品太多或不想出门可以选择一小时送货上门。
  6. 即时退货:可以直接从旁边的退货机进行快速退货,甚至可以安排专门的退货人员上门退货。

当然这样的方式也是有缺陷,比如购买前验货或者体验商品,咨询时的介绍没有面对面来得详细等。但是低廉的价格和多样的商品可以使顾客放弃这些体验。

 

本文由 @林纾雨 原创发布于人人都是产品经理,题图来自Unsplash,基于CC0协议。

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