编者按：本文为餐饮老板内参创始人秦朝在2019清博盛典上的演讲内容。在普遍从业者认为内容创业步入冬天的此刻，他提出截然相反的观点，认为这个行业从过去的野蛮生长的景象步入一个非常理性成熟的阶段，并认为深耕to B和垂直细分领域，依旧有非常大的空间。以下为演讲全文，相信大家看完会有所启发。
秦朝：谢谢大家！今天的主题是《重做与做重，to B垂直深耕仍刚开始》。突然想到这两个词，作为垂直媒体的创业者，特别想跟大家分享，所以我今天所有的分享都是围绕这两个词，一个是重做，一个做重。
内容创业跟新媒体创业到了这个阶段，不知道大家有没有跟我一样的感受。今年我个人参加新媒体方面的内容会议特别少，不是我参加的少，而是做的活动越来越少。但是你会发现垂直性的行业活动越来越多，比如说餐饮类，我们组织的活动将近100场左右，其中有3场千人以上的规模，15场是500左右的规模，其余都是百人左右的规模。
所以你会发现在一些垂直细分的领域活动越来越高，越来越深，但是在一些平行领域越来越少。前两年很多自媒体同行、新媒体同行会经常在一起见面交流，我们大约每个月都会聚会交流，但是今年突然发现，大家变成了各忙各的，而且你交流的内容交集越来越少。这不是说你的感情越来越少，其实是因为你专注的方向越来越细分。
我觉得这种现象其实就是一种垂直的现象，大家最开始起步的时候都是做内容创业，都是在做自媒体，都是在做微信公众号。但是你发现几年下来，每个人都找到了自己的一个点，自己的一个领域，比如说曾航也说到垂直领域，所以跟我分享的主题很切合。
我今天就谈几个感受。
第一，内容创业由野蛮生长进入理性成熟阶段
我觉得今年的主题大家非常熟悉，叫“寒冬”。不止是新媒体行业的融资案例，包括一些热门的事件相对比较少，但是我觉得这种“少”不是很坏的现象。
如果把内容创业这五六年的时间做一个梳理总结的话，你会发现最近的两年其实是这个行业从过去的野蛮生长非常热闹的景象变成了一个非常理性成熟的阶段。这个阶段我相信是每一个行业发展的一个必经过程。
每一个新兴的行业在最初的时候都是野蛮的，都是每天话题非常多，曝光率非常高，但是你会发现当它真正步入一个成熟阶段的时候，恰恰是没有声音的，我们可能在这个阶段不需要跟所谓的同行有很多的交流。其实你更多的精力和时间应该花在专注你的方向，专注你自己的赛道去做深耕。
这个阶段过去有一种说法叫“内容创业的秋天”或者“内容创业的冬天”，但是我一直觉得很诧异，因为这个行业应该是刚刚开始的，怎么可能一下子到了秋天和冬天。所以我觉得在任何一个深耕的领域，其实精耕细作才刚刚开始。
我们三年前用微信公众号、用新媒体、用写文章的方式积累了一百多万的用户，我们从去年开始，甚至从今年开始，我们有很多服务、有很多产品才刚刚推出，才刚刚打磨，才刚刚推向市场去验证商业模式甚至它的变现可能性。
所以我觉得这个行业其实是步入了一个很好的理性的阶段，因为如果某一个行业不出现这种现象，那就证明这个行业是一个流星的行业，可能热点突然就没有了。但是内容创业很好，从前两年的热闹到今年和去年的这种冷静，我觉得恰恰是步入了一个更加理性成熟也被市场所承认的一个阶段。
所以这是我对于内容创业几个阶段的一个认识。从我们的生存来说，生存其实就是变现，说白了就是挣钱。从挣钱的逻辑来说，我觉得也有几个显著的变化。
从前几年大家可以利用流量来粗放式的变现，到去年和今年你必须要推出一些适当的服务或者基本的差别去变现，这也是一个新的阶段。从过去可能你随便写写文章就可以变现，但是现在这个阶段未必那么容易了，但是你的网络是有瓶颈的。一会儿我会给大家讲述餐饮老板内参到底在做什么样的产品和服务。
第二，所有行业都值得重做一遍
这个观点和我刚才的主题有点接近，我这句话受爱黑马的刘总一个影响。他说过一句话，我非常认同，他认为中国现在所有的行业都需要重做一遍，这就是我刚才说的意思重做。
我们看到，尤其是餐饮行业，还有零售行业，还有一些快消领域，每个行业都在消费升级。消费升级不是钱花多少的问题，其实消费升级是对这个产品和这个领域的服务提出了更高的要求，至少更高品质的要求。比如餐饮行业，现在的人不会像过去一样随便，我们现在是要更干净的食材、更安全的环境、更有品质的服务。
以这个点去理解，每个行业都可以重新去做的更好一些。在这个基础上，我们会发现新媒体该做什么。我们想来想去，会发现其实仅仅是去写文章，仅仅去发发稿子，每天去日更也好，每天两篇也好，已经很难适应目前的用户的需求。
比如餐饮内参，如果我们只有每天发一发文章，其实我们的用户一定是不满足的，因为这种现象已经在两年前或者三年前出现了。我们的用户最初只是评论你的观点，后来提出各种各样的需求。举一些例子，第一他们觉得这个文章不过瘾，你有没有线下培训的。第二个，比如你有一些好的玩法一些好的设备，那么这些设备去哪儿玩，这个其实就是一个供应链电商的需求。还有一些用户提出来说我开个店，资金周转不灵，你们有没有给我提供一些融资的渠道，贷款的渠道，跟商品相匹配的渠道。这个在我们理解看来，就是金融产品的服务。
所以不是说我们一定要去做重，而是你的用户要求你必须往更深更重的地方做。这句话在三年前，我跟逻辑思维的罗胖子一起吃饭的时候聊天，当时罗振宇提出一个观点就是做重才有生命力。
在今天这个阶段，回顾我们身边很多新媒体创业的同伴，你会发现有很多做得非常轻的模式，比如只是写稿跟赚广告费，在今天这个市场上已经很难主动的搜索。所谓主动就是你只能被动的接受广告，你只能看甲方的脸色、公关公司的脸色。比如说今年形势好一点，可能受众好一点，今年形势不好，立马就会下来。我觉得“轻”有重大风险，“重”才有生命力，这是我对这个行业个人的一个感受。
第三，to B垂直方向的创业依旧有很大机会
我这几年在很多时候分享内容创业的时候一直在呼吁大家开始做一个选择，一个方向，其实是toB的方向，toB跟垂直的方向。
为什么一直呼吁？
到今天为止，你会看到面向toB ，其实依然非常好。我深刻地感受到这依然是一个非常大的机会。我自己理解目前国内的主流，比如说提出来消费升级也好，供给侧改革也好还是互联网+，都明确的提出了创业toB方向的机会。
比如美团点评，我们亲眼看到它进行战略转型，从to C转向to B的模式。我不知道大家怎么理解，但是我个人的理解是真正to B领域的创业依然有非常大的机会，就像刚才说每个行业都需要重做一遍。这个行业如何做得好，其实是B端的事情，不是C端的事情，因为C端有很多时候它的需求和能力都存在了，反而B端没有做好。所以你说这个行业有没有空间？一定有非常大的空间，同类其他的传统行业有没有这样的空间？一定有很大的空间。但是他们要做好，我们作为新媒体切入，我们如何能够赋能这个行业，这本身就是一个巨大的机会。
所以，我一直也在想所谓的内容创业，所谓的新媒体，以前可能是一个性感的赛道，甚至这是一个非常潮的概念，但是你会发现最近两年内容创业变得不那么潮也不那么的性感。
我自己的感受是前几年内容创业还是一个非常挤的赛道，但是最近两年，投资人嘴里面讲其实更多的是消费升级，是新零售，跟内容创业没有关系，也就是说内容创业已经不是一个概念了，但是消费升级跟新零售跟餐饮没有关系吗？我认为不是的，我们在餐饮行业所做的事情，你说是属于内容创业还是新媒体？其实都不准确，我们做的事情可能是致力于这个行业，迎合这个领域、这个行业消费者升级的事情。到一个阶段，你的认识可能会出现不一样的地方，甚至很难找到一些共性的地方，甚至你会发现在深处越看越有意思。
所以内容创业只有成为一个传统行业，只有成为一个看起来传统的行业我认为才有前途。最近这几年有很强的感受，我身边有很多一起创业的伙伴，突然就不见了。他身上可能有几个特点，第一个他可能按照自己的兴趣爱好写写文章，浏览量很大，也有很多粉丝，但是最终你会发现他的变现收入很难找到一个很好的变现点。第二个，当你做知识付费这些事情的时候，你突然发现你不垂直，不代表刚需，大家其实是没有刚需的，你解决不了大家的痛点。
今年有很多做知识付费的人会比较难受，因为你离垂直领域的用户的需求是很远的。比如说你提供一些职场的通用培训，肯定就不如像我们提供一个餐饮做外卖、餐饮做运营培训来得直接。
这是我们做内容创业值得去思考的问题。
最后一点，关于商业模式的思考
其实我们所有做内容创业，无非是希望规模做得更大，大家可以随便复盘一下身边的创业案例有没有这样的案例，被动的去接受，没有主动的，其实生存是非常艰难的，不管是网红也好还是明星也好突然有一天你就会消失掉。
所以我建议大家去做to B垂直领域的创业的基础上，我们自己本人可能组织了两个，我认为值得能够做成规模的两个模式。
第一个就是教育，我认为每个垂直领域都需要的。就像刚才提到的电影领域，其实做得也挺好。但是我想说出来另外一个问题：去年和前年，知识付费非常热门，这种风潮之下，今年怎么办？以后怎么办？知识付费的未来到底是什么？
餐饮老板是很早觉得自己做收费不行，所以我们单纯做知识付费是不行的，所以我们很早的意识到其实知识付费本质上还是教育，所以我们很早就开始去做线上线下的教育。2018年我们做了几十场线下不同规模、不同类型的教育，而且我们觉得2019年的规模会更大。
所以这就是你做垂直领域的优势。同时我们看到有很多非垂直领域的知识付费的平台，做着做着突然不好做，你会发现今年的业绩莫名其妙的下滑，为什么？是因为你的用户是分布在不同的垂直行业，很多人不会因为你介绍了一些跟自己痛点不相关的买单。在前年还可以，但是在现在和未来，可能很少或者越来越少会选择一些跟自己不相关的。我们卖的很好的是外卖课，明年我们还会做一个电脑大学，面向中国培养2000名左右的店长。这是我们理解知识付费的现在和未来，如果我们不用教育的模式去思考知识付费的未来，你会发现你跟着这个风潮的起落，落下去之后，我们就很难找到方向。
第二个，我觉得也是一个老生常谈的问题，就是电商。你会发现，尽管我们已经用知识付费的方式培养了很多用户交易的习惯，但是还不够，就像刚才我说到的一个问题：我们的很多用户吵着找我们要设备，要服务，要一些装修空间的设备服务等等，这些东西我怎么给他？其实我给他只有一种方式：就是我帮他找到。尤其你在一个行业做垂直做得专业的前提下，你的用户会越来越相信你，我敢说我们的用户一定会信任阿里巴巴，信任其他大的一些电商平台，但是会更信任我们，因为我们是专业的。这是我觉得电商未来的一个趋势，电商垂直化。
最后，结合一下，刚才讲的很多，也分享了一下餐饮老板内参目前是专门做媒体+服务的平台，其实这张图是在餐饮老板内参创业第二年的时候，也是我们目前落地正在做的业务模块。大家可以看到餐饮老板内参出了一个媒体公众号，出了APP，我们更多做的是媒体矩阵，教育培训，连锁加盟，供应商严选平台，以及少量的金融、创投孵化产品。我们依然看到未来有很大的成长空间，这是我们目前产品的状态和展示。
因为今天时间关系，没有办法展开太多，这里有两句话想分享给大家，这也是餐饮行业的理念。我们希望在每一条垂直赛道都会成就一个头部选手，至少我们看到现在的头部选手还不够，希望在未来能够跟在座的很多伙伴一起成为垂直内容创业赛道上的同行者，谢谢大家！
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