短视频+直播：短视频互动的进击之路
2017年3月28日网红中华小鸣仔直播了"寻味人间至味--安徽臭鳜鱼"，获得了极高的网络反响与口碑。4月24日中午12点，二更美食之旅乘胜追击，开往盛产蛏子的浙江台州三门，并邀请网络红人--美妆博主"玉米酱"加盟，联手"二叔"大战泥潭，野炊蛏子。
二更首次把短视频与直播做连结，开创了互动新模式。通过直播的互动感，拉近与粉丝的距离，形式更年轻化，互动感更加即时。
二更"一个人的美食之旅"的直播，最高同时在线观看60.7W，一小时的总观看人数550W，点赞数603W，创历史新高。
此次直播集知识性、娱乐性、话题性于一体，通过镜头前深陷滩涂的两位KOL（美女主播VS"二叔"）组合与镜头后500多万网友的全程互动，配合美味的蛏子美食，产生奇妙的化学反应，燃爆现场，并迅速抢占当天新浪微博热搜榜。
▲蛏子的故乡--浙江台州三门
"玉米酱"在愉悦的心情下来到了蛏子的故乡--台州。原以为台州三门是一片汪洋大海，下车后才惊叹，原来蛏子长在滩涂中。让她惊讶与惶恐，这是一片没有水域的海洋！
▲蛏子
蛏子是典型的软体动物科，味道鲜美，肉可鲜食。春暖花开，在野外烤上一盘蛏子，享受自然风味。抬起头，望着蔚蓝的天空，闭上眼睛，抛开所有的烦恼，放飞所有的开心与快乐！
直播期间，美女"玉米酱"一改柔美的形象，穿上长筒胶鞋，与"二叔"比试骑木泥马，完成找蛏子的任务。
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骑木泥马比赛
▲骑木泥马
①回合
"二叔"胜
木泥马并不好驾驭，"马"没有车轮，完全是依靠脚的推动力，在泥潭上滑行，而且需要很强的平衡感知，起初双方都没有掌握，而"二叔"学习很快，"噌噌"两下，飞奔前行。
②回合
"玉米酱"胜
"玉米酱"后来居上，在风中迎面紧追不舍，"二叔"欲速不达，在中途摔了个趔趄，陷入泥潭，难以拔腿。
③回合
"玉米酱"胜
此刻二叔一直"无法自拔"，别看美女身材纤细，竞赛起来，毫不含糊。在二叔干瞪眼的间隙，取得了最终的胜利。
▲"玉米酱"骑木泥马前后对比照
▲"玉米酱"与教练黑白配
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蛏子搜寻记
蛏子在哪里？"玉米酱"与"二叔"，在泥潭中来回寻找，两人只是挖泥巴，并没有任何发现水产生物的迹象。老师傅看得有点着急，亲自耐心指导，现场教学，其实抓蛏子需要注意看滩涂的表面，泥土表面若有很多小孔，那蛏子出没的概率会高一些。此时如果你手中有盐，可以放上一粒，蛏子会从洞中爬出来。若是没有小道具，可以用铲子，把泥巴一起捞起来，放在竹筐中，挑选战利品。双方通过专业指导，在肥沃的泥潭中，捕获了许多水产物品。蛏子、皮皮虾、小螃蟹，"活泼"的跳进了篮框中，美食也由此开始。
▲"玉米酱"满载而归
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野炊蛏子
蛏子怎么做？可以清淡鲜美、也可以麻辣鲜香，可以原汁原味，也可以混搭复合。
直播中，"玉米酱"就呈现了两种简单的做法，教给广大美食爱好者。
盐焗
蛏子用小刀在后背划开，水份会流出，静置10分钟让其沥干水份
锅中倒入粗盐铺平，中火炒至发烫
放入花椒、香叶和五香粉，炒出香味
把沥干水份的蛏子，开口朝下，背部朝上，排入锅中
盖上盖子，关火，利用锅中盐的余温焖10分钟左右即可，吃的时候把表面盐粒弄干净
▲"玉米酱"盐焗蛏子
碳烤蛏子
蛏子洗净把背部剪开摊平
撒上辣椒粉，柠檬汁盐，少量胡椒，橄榄油
烤箱预热220度，烤几分钟即可，稍微烤焦一点点会更香
▲碳烤蛏子
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"二叔"和女性工作人员的吃蛏子大赛，把本次直播推到了尾声。历时一个多小时的寻找与烹饪，让网友欢呼雀跃，点赞的，送礼的络绎不绝。本次直播，还为诸多观众送上了豪礼--手机和美容仪。丰富的奖品，独具匠心的美味，将会继续延续下去，敬请期待二更"一个人的美食"第二季的第三集。
本期直播回看：点击观看
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